Essa é a hora para você aproveitar e se aventurar na cozinha com sobremesas fáceis e que irão arrancar suspiros da sua família na ceia de natal. Por isso selecionei a dedo as 05 receitas de sobremesas que achei mais impecáveis, deliciosas e mais fáceis. Então bora papel e caneta ou um belo print para organizar sua sobremesa?
1ª RECEITA – PAVÊ DE DOCE DE LEITE
![](https://i0.wp.com/dentrodocasamento.com.br/wp-content/uploads/2020/12/Pave-de-doce-de-leite-1-1024x576.png?resize=696%2C392&ssl=1)
Ingredientes:
- 250 g de chantilly
- 600 g de doce de leite
- 200 g de biscoito de chocolate
Modo de Fazer:
2ª RECEITA – GELADO DE ABACAXI DELÍCIA
![gelado de abacaxi, uma sobremesa numa travessa de vidro transparente. A sobremesa é amarelada com pedaços pequenos de abacaxi nela](https://i0.wp.com/dentrodocasamento.com.br/wp-content/uploads/2020/12/Gelado-de-Abacaxi-edited.png?w=696&ssl=1)
Ingredientes:
- 1 abacaxi picado
- 190 g de leite condensado
- 400 g de creme de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 20 g de gelatina de abacaxi
- 700 ml de água
Modo de Fazer:
3ª RECEITA – MOUSSE DE LEITE NINHO TRUFADO
![](https://i0.wp.com/dentrodocasamento.com.br/wp-content/uploads/2020/12/IMG_4058-1024x561.jpg?resize=696%2C381&ssl=1)
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de leite em pó
- 3 caixas de creme de leite
- 1 e 1/2 caixinha de leite condensado
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres de água
Cobertura:
- 200g de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Fazer:
4ª RECEITA – PAVÊ DE COCO
![](https://i0.wp.com/dentrodocasamento.com.br/wp-content/uploads/2020/12/pave-de-coco1-1.jpg?w=696&ssl=1)
Ingredientes:
Creme de Coco:
- 790g de leite condensado, 2 latas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
- 400ml de leite de coco, 2 vidros
- 400g de creme de leite, 2 caixas
Marshmallow de Creme de Leite
- 2 claras em ponto de neve (aqui explica como bater clara e deixar neste ponto)
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 lata de creme de leite sem soro
Montagem:
A receita original fala 01 pacote bolacha maisena, maria ou champagne. (Eu compraria 2 para garantir e compraria biscoito maisena que amo).
Para decorar:
50g de coco ralado
Modo de Fazer:
- Comece pelo Creme de Coco:
- Em uma panela coloque 2 latas de leite condensado, 1 pitada de sal, 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 vidros de leite de coco e 2 caixinhas de creme de leite
- Misture e leve ao fogo médio até aquecer, abaixe o fogo e siga misturando por 15 minutos, até o ponto que o creme encorpar.
- Igual ao ponto mole do brigadeiro. Desligue o fogo.
- Coloque 1 concha do creme de coco ainda quente, em um refratário médio, sobre ele uma camada de bolacha maisena, outra de creme de coco e siga assim até terminar todo do creme e todas as bolachas.
![travessa de vidro transparente com biscoito de maisena no fundo sendo coberto por um creme de leite condensado com creme de leite](https://i2.wp.com/dentrodocasamento.com.br/wp-content/uploads/2020/12/pave-de-coco07-1.jpg?ssl=1)
Enquanto o creme resfria um pouco na geladeira. Aproveita para fazer a cobertura de Marshmallow com Creme de Leite. Veja aqui abaixo como fazer:
- Tempo de Preparo: total 30 minutos
- Tempo de Cozimento: 10 minutos
- Tempo de Batedeira: 15 minutos
- Tempo de Geladeira: mínimo 4 horas, melhor de um dia para o outro
- Rendimento: 12-15 porções
5ª RECEITA – SOBREMESA FÁCIL DE LIQUIDIFICADOR – UM BLEND DE MOUSSE DE LIMÃO COM CHOCOLATE
![](https://i0.wp.com/dentrodocasamento.com.br/wp-content/uploads/2020/12/sobremesa-facil.jpg?w=696&ssl=1)
Mousse de Limão
Ingredientes:
1 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas),
1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
1/2 xícara de chá de leite em pó,
1/2 xícara de chá de suco de limão.
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e liquidifique até homogenizar. Reserve.
Obs.: Em relação a quantidade de limão varia com gosto e com a qualidade do seu limão! pois existem limões mais azedinhos e outros nem tanto… Então aconselho e colocando e provando.
Creme de Chocolate
Ingredientes:
1 caixa de leite condensado gelado (caixa com 395 gramas),
1/2 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
2 colheres de sopa de chocolate em pó 50 % cacau,
200 gramas de chocolate nobre meio amargo derretido.
Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado gelado em um liquidificador e liquidifique por aproximadamente 3 minutos, ou até ele alterar levemente sua cor deixando mais esbranquiçado e consistente, em seguida despeje o restante dos ingredientes e liquidifique até homogenizar. Reserve.
Montagem:
Para montagem vamos precisar de:
200 gramas de biscoito maisena ao leite.
A montagem ficou bem similar a de um pavê! Vamos dispor mousse de limão no fundo da travessa e espalhar bem formando uma camada de aproximadamente 1 centímetro e meio, em seguida faça uma camada com a bolacha, cobrindo com o creme de chocolate. Então fica assim pessoal! camada de mousse, bolacha, camada de chocolate, bolacha… seguindo essa ordem até acabar com o mousse e creme. Leve para geladeira por no mínimo 3 horas. Para decoração eu utilizei granulados de chocolate branco.
Se desejar pode assistir tudo no vídeo abaixo:
Banoffee
A banoffee é uma sobremesa britânica cujo nome é uma junção de “banana” e “toffee”, refletindo seus ingredientes principais. A base crocante de bolacha é seguida por camadas de bananas frescas e um creme de toffee suave, feito com leite condensado cozido. Finalmente, é coberta com chantilly e polvilhada com chocolate em pó. A combinação de texturas e sabores cria uma sobremesa indulgente e deliciosamente equilibrada, tornando a banoffee uma escolha popular em ocasiões especiais.
Ingredientes:
Massa:
1 pacote de biscoito de maisena triturado
100 g de manteiga
3 colheres (sopa) de leite integral
Montagem:
1 lata de leite condensado cozida na pressão por 30 minutos
2 bananas-nanicas em rodelas
1 lata de creme de leite (gelado por 12 h)
Meia colher (sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Massa:
Em um recipiente, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida e o leite até formar uma massa homogênea.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (22 cm de diâmetro) e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 10 minutos. Reserve.
Montagem:
Espalhe sobre a massa da torta o leite condensado cozido na pressão e distribua as rodelas de banana.
Em uma batedeira, bata o creme de leite gelado em velocidade alta até obter um chantilly firme (cerca de 4 minutos). Cubra a torta com o chantilly e finalize polvilhando o chocolate em pó. Sirva.
Observação: Certifique-se de preaquecer o forno antes de assar a massa e reserve tempo suficiente para gelar o creme de leite.
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